如何制作美味香辣鱿鱼仔？详细步骤和食材需要哪些？
美食导语：本文介绍了如何制作美味香辣鱿鱼仔，需要的食材和详细步骤。鱿鱼仔富含营养物质，有助于提高免疫力、促进血液循环。热量约为300卡路里。
【原材料】
鱿鱼仔500克
红椒 2个
青椒 2个
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
油 适量
【步骤】
1. 将鱿鱼仔放入清水中清洗干净，沥干水分备用。
2. 将红椒和青椒洗净切成小块备用。
3. 姜和蒜剁成末备用。
4. 热锅凉油，放入姜和蒜末煸炒出香味。
5. 将红椒和青椒块放入锅中翻炒，稍加盐和白胡椒粉调味。
6. 将鱿鱼仔放入锅中，翻炒均匀。
7. 加适量盐调味，继续翻炒至鱿鱼仔熟透，出锅即可。
【技巧与细节】
1. 热锅凉油能让姜和蒜末更好的散发香味。
2. 翻炒鱿鱼仔时不要过度，以免鱿鱼过熟变硬。
3. 加盐调味时要适量，不要过咸。
【营养分析与热量】
鱿鱼仔是低脂肪高蛋白的食材，富含维生素B12、矿物质等营养物质。适量食用有助于提高免疫力、促进血液循环。
一份美味香辣鱿鱼仔的热量约为300卡路里。
【适合人群】
一般人群均可食用。
【饮食忌讳】
无特殊忌讳。
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