金瓜百合做法：如何制作美味的金瓜百合汤？
美食导语：这是一道简单又美味的金瓜百合汤的做法。将金瓜、百合和猪骨炖煮，营养丰富，适合全家饮用。汤煮好后可以根据个人口味加入适量胡椒粉提味，猪骨焯水可以去除腥味，使得汤更加鲜美。金瓜百合汤富含维生素和矿物质，具有补充营养、润肺止咳的功效。
金瓜百合汤的做法：
所需材料：
- 金瓜：500克
- 百合：50克
- 猪骨：800克
- 姜片：3片
- 盐：适量
- 清水：适量
做法过程步骤：
1. 金瓜去皮、籽，切成小块；百合用清水浸泡，去除杂质。
2. 猪骨洗净，放入沸水中焯水捞出备用。
3. 锅中加清水，放入猪骨、金瓜、百合和姜片，大火煮沸后转小火炖煮2个小时。
4. 最后加入适量盐调味即可。
技巧与细节：
1. 汤煮好后可以根据个人口味加入适量胡椒粉提味。
2. 猪骨焯水可以去除腥味，使得汤更加鲜美。
营养分析与热量：
金瓜百合汤富含维生素和矿物质，具有补充营养、润肺止咳的功效，热量适中，适合全家饮用。
适合人群与饮食忌讳：
金瓜百合汤适合全家人饮用，尤其适合体质虚弱、呼吸道不适的人群；无特殊忌讳人群均可食用。
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