如何制作营养丰富的宝宝花菜粥？

营养丰富的宝宝花菜粥

材料：

- 花菜 100克

- 大米 50克

- 纯净水 500毫升

- 少许盐

做法：

1. 花菜洗净切小块，大米淘洗干净备用。

2. 将花菜和大米放入煮锅中，加入纯净水，开大火煮沸。

3. 转小火，继续煮煮20分钟，直到花菜和大米变软。

4. 关火，用搅拌器将花菜和大米搅拌成泥状。

5. 加入少许盐调味，继续搅拌均匀即可。

技巧与细节：

- 煮花菜时不要加盐，以免破坏营养成分。

- 煮好的花菜和大米要搅拌成泥状，以便宝宝吃起来更容易消化。

- 搅拌时可以根据宝宝的口感适量添加些许纯净水，以获得更顺滑的口感。

营养分析与热量：

该份宝宝花菜粥约150克，含有能量约130千卡，蛋白质约3.3克，脂肪约0.7克，碳水化合物约26.3克，纤维素约1.5克，钾约105毫克，钠约25毫克，维生素C约9毫克，维生素B1约0.08毫克，维生素B2约0.03毫克，钙约20毫克，铁约0.4毫克，适合宝宝食用。

适合人群：

适合6个月以上的宝宝食用，特别是对于刚开始添加辅食的宝宝，营养丰富、易消化吸收，对宝宝的生长发育有很好的帮助。

饮食忌讳：

- 宝宝有花菜过敏史的不宜食用。

- 宝宝消化系统尚未完全发育，因此不宜添加过多油脂或调味品。