如何制作口感独特的糯米粉加猪油?
导语:这篇文章介绍了制作口感独特的糯米粉加猪油的详细步骤,适量食用有益于提供能量和保持身体机能。关键词:糯米粉、猪油、葱花、营养、热量。
材料:
糯米粉:300克
水:适量
猪油:100克
白糖:适量
盐:适量
葱花:适量
做法:
1.将300克糯米粉加入适量水中搅拌均匀,让其变成糯米糊。
2.将100克猪油切成小块,放入锅中加热至油融化。
3.将油倒入糯米糊中,搅拌均匀。
4.将白糖、盐适量加入,继续搅拌均匀。
5.将搅拌好的糯米粉倒入模具中,轻轻拍打使其均匀。
6.用锅加水蒸煮约20分钟,取出晾凉。
7.将晾凉的糯米粉切成小块,放入锅中煎炸至金黄色。
8.撒上葱花即可食用。
技巧与细节:
1.在制作糯米糊的时候,要注意水的用量,以免过于稠密。
2.煎炸的时候火候要掌握好,以免糯米粉炸糊。
3.在撒葱花的时候可以根据个人口味来调整数量。
营养分析与热量:
本道菜品富含碳水化合物和脂肪,适量食用有益于提供能量和保持身体机能。热量约为每100克320千卡。
适合人群:
一般人群均可食用。
饮食忌讳:
无特殊禁忌。
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