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如何制作口感独特的糯米粉加猪油?

导语:这篇文章介绍了制作口感独特的糯米粉加猪油的详细步骤,适量食用有益于提供能量和保持身体机能。关键词:糯米粉、猪油、葱花、营养、热量。

材料:

糯米粉:300克

水:适量

猪油:100克

白糖:适量

盐:适量

葱花:适量

做法:

1.将300克糯米粉加入适量水中搅拌均匀,让其变成糯米糊。

2.将100克猪油切成小块,放入锅中加热至油融化。

3.将油倒入糯米糊中,搅拌均匀。

4.将白糖、盐适量加入,继续搅拌均匀。

5.将搅拌好的糯米粉倒入模具中,轻轻拍打使其均匀。

6.用锅加水蒸煮约20分钟,取出晾凉。

7.将晾凉的糯米粉切成小块,放入锅中煎炸至金黄色。

8.撒上葱花即可食用。

技巧与细节:

1.在制作糯米糊的时候,要注意水的用量,以免过于稠密。

2.煎炸的时候火候要掌握好,以免糯米粉炸糊。

3.在撒葱花的时候可以根据个人口味来调整数量。

营养分析与热量:

本道菜品富含碳水化合物和脂肪,适量食用有益于提供能量和保持身体机能。热量约为每100克320千卡。

适合人群:

一般人群均可食用。

饮食忌讳:

无特殊禁忌。

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