如何用电饭煲做各种口感美妙的蛋糕?
导语:本文介绍了如何利用电饭煲制作口感美妙的蛋糕,主要原料为鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、玉米油和牛奶,简单易学,适合所有人群食用。
材料:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 80克
- 泡打粉 1/2小勺
- 玉米油 30克
- 牛奶 60毫升
步骤:
1. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用搅拌器搅拌至糖溶解。
2. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
3. 加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。
4. 将电饭煲插上电源,将内胆抹上一层油,将蛋糕糊倒入内胆中。
5. 按下电饭煲的“煮饭”按钮,等待烤熟即可。
技巧与细节:
- 在将蛋糕糊倒入内胆之前,先将内胆抹上一层油,以免蛋糕粘在内胆上。
- 烤蛋糕时要注意不要打开电饭煲的盖子,否则会让蛋糕受到干扰,影响口感。
营养分析与热量:
- 本蛋糕每100克含有约240卡路里的热量,适量食用即可。
适合人群:
- 本蛋糕适合所有人群食用,特别是喜欢甜食的人。
饮食忌讳:
- 本蛋糕不适合糖尿病患者和减肥人群食用。
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