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如何用电饭煲做各种口感美妙的蛋糕?

导语:本文介绍了如何利用电饭煲制作口感美妙的蛋糕,主要原料为鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、玉米油和牛奶,简单易学,适合所有人群食用。

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 80克

- 泡打粉 1/2小勺

- 玉米油 30克

- 牛奶 60毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用搅拌器搅拌至糖溶解。

2. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

3. 加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。

4. 将电饭煲插上电源,将内胆抹上一层油,将蛋糕糊倒入内胆中。

5. 按下电饭煲的“煮饭”按钮,等待烤熟即可。

技巧与细节:

- 在将蛋糕糊倒入内胆之前,先将内胆抹上一层油,以免蛋糕粘在内胆上。

- 烤蛋糕时要注意不要打开电饭煲的盖子,否则会让蛋糕受到干扰,影响口感。

营养分析与热量:

- 本蛋糕每100克含有约240卡路里的热量,适量食用即可。

适合人群:

- 本蛋糕适合所有人群食用,特别是喜欢甜食的人。

饮食忌讳:

- 本蛋糕不适合糖尿病患者和减肥人群食用。

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