厨师教你如何制作柠檬泡白酒？

柠檬泡白酒

【食材】

1. 白酒 500ml

2. 柠檬 3个

3. 冰糖 50g

4. 矿泉水 500ml

【做法】

1. 将柠檬洗净，切成小块备用。

2. 在一个干净的玻璃容器中放入柠檬块和冰糖，淋上白酒，用勺子轻轻搅拌均匀。

3. 盖上盖子，放在阴凉处，静置24小时。

4. 将泡好的白酒倒入调酒器中，加入矿泉水，用搅拌勺轻轻搅拌均匀。

5. 将调好的柠檬泡白酒倒入冰块杯中即可。

【技巧与细节】

1. 选择新鲜的柠檬，去除表面的污垢，并均匀切块，以便更好地释放柠檬的香味和味道。

2. 在泡制的过程中，应该保持容器密封，以免其它气味影响白酒的味道。

3. 调好的柠檬泡白酒可以根据个人口味加入适量的矿泉水，以调整酒的浓度。

4. 建议使用冰块杯或高脚杯来享用柠檬泡白酒，以增加饮用的仪式感和品位感。

【营养分析与热量】

柠檬泡白酒是一种低热量、低脂肪、低糖分的饮品。柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力和预防疾病。白酒中含有少量的酒精，适量饮用有助于放松身心，缓解压力。

【适合人群】

柠檬泡白酒适合年轻人和中年人饮用，不适合儿童和孕妇。

【饮食忌讳】

柠檬泡白酒是一种酒类饮品，应该适量饮用，不要过量。同时不要与药物混合饮用，避免产生不良反应。如果有饮酒后不适的情况，应该及时就医。