如何制作味多美蒜蓉法棍？

材料：

- 法棍面团 500克

- 大蒜 4瓣

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 橄榄油 适量

- 面粉 适量

做法：

1. 将法棍面团从冰箱中取出，放置在室温下30分钟左右，使其软化。

2. 准备蒜蓉，将大蒜剥皮后用刀切成末状。

3. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

4. 将软化的法棍面团取出，揉成长条状，然后将蒜蓉均匀地铺在面团上。

5. 将面团卷起来，捏紧两端，然后在表面用刀划上几刀。

6. 将搅拌均匀的鸡蛋液均匀地刷在法棍面团上。

7. 在烤盘上撒上一层面粉，然后将法棍放到烤盘上，再在表面刷上一层橄榄油。

8. 将烤箱预热至200℃，然后将法棍放入烤箱中，烤约20分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

技巧与细节：

1. 法棍面团需要在室温下软化，这样才能更好地揉成长条状。

2. 在表面划上几刀可以让法棍更好地膨胀，口感更好。

3. 在表面刷上鸡蛋液可以让法棍表面更加光滑。

营养分析与热量：

每100克味多美蒜蓉法棍约含有：热量228千卡，蛋白质7.3克，脂肪5.1克，碳水化合物39.2克，纤维1.1克。

适合人群：

适合一般人群食用。

饮食忌讳：

无特殊禁忌。