如何制作美味烤花生？
美食导语：本文介绍了制作美味烤花生的步骤和技巧，包括浸泡、腌制和烤制过程，以及营养价值和适宜人群。烤花生热量适中，营养丰富，适合作为零食食用。
食材准备：
1. 鲜花生500克
2. 盐适量
3. 清水适量
烹饪步骤：
1. 将鲜花生浸泡在清水中约2小时，使其充分吸水，去除杂质。
2. 捞出沥干水分后，将花生撒上适量盐，拌匀腌制20分钟。
3. 预热烤箱至180摄氏度。
4. 将腌制好的花生均匀摊放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约25分钟，中途可取出翻动均匀。
5. 待花生表面金黄酥脆即可取出，稍凉后即可食用。
技巧与细节：
1. 浸泡时间不宜过长，否则花生口感会过湿。
2. 烤制时要经常观察，避免烤焦或者不均匀。
3. 可根据口味喜好在撒盐前加入其它调料，如五香粉、辣椒粉等。
营养分析与热量：
花生营养丰富，富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。烤花生的热量适中，适合作为零食食用。
适合人群：
一般人群均可食用，尤其适合爱吃零食的人士。
饮食忌讳：
花生过敏者忌食，烤花生过度食用可能导致肠胃不适，应适量食用。
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