如何制作美味的小面包？

（介绍）嘿，大家好！今天我来教大家制作美味的小面包。这款小面包外酥内软，香味四溢，是早餐和下午茶的不二选择。快跟我来学习吧！

（所需准备材料）

1. 高筋面粉 300克

2. 牛奶 180毫升

3. 砂糖 30克

4. 酵母 3克

5. 盐 3克

6. 黄油 30克

（做法过程步骤）

1. 准备一个大碗，将高筋面粉、砂糖和盐混合在一起。

2. 将酵母和牛奶混合在一起，稍微搅拌一下，静置5分钟，直到酵母发酵起泡。

3. 将酵母液倒入面粉中，用手揉成光滑的面团。

4. 将黄油切成小块，揉入面团中，揉到黄油完全被吸收为止。

5. 将面团放在温暖的地方发酵，发酵时间大约为1小时左右，直到面团体积增加了一倍。

6. 将面团揉成长条形，切成小块，每个小块大约30克左右。

7. 将小块面团放在烤盘上，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。

8. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到小面包呈金黄色。

（技巧与细节）

1. 面粉和牛奶的比例要恰当，否则面团会太干或太湿。

2. 面团揉至光滑后，要放在温暖的地方发酵，这样面团才能发酵得充分。

3. 在发酵时，要将面团放在温暖的地方，最好是在室温25度左右的地方。

4. 烤箱预热时间要充分，这样小面包才能均匀受热，烤出来的效果才会更好。

（营养分析与热量）

每个小面包的热量大约为105千卡，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。

（适合人群与饮食忌讳）

这款小面包适合所有人群食用，但对于糖尿病患者和肥胖者来说，要适量食用。

好啦，以上就是制作美味小面包的全部步骤和技巧。赶紧试试吧，相信你也能轻松做出美味的小面包！